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这个麻花是介于脆与软之间的口感哦！因为和面的时候放了奶粉，牛奶，鸡蛋等等美味的食材，所以制作出来的麻花外皮酥脆香甜，内里香甜软糯的，吃起来根本停不下来啊！
1.和面的时候一定是先放液体，搅拌均匀后再放面粉2.盐不可以直接撒在液体里，要放面粉上面3.面团不可以太硬，要比较柔软的才可以4.拧麻花的时候不要搓的太细了，那样炸出来会比较干5.油温不可以太高，造成外煳内生的成品。
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