干煸蚕蛹　

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  1.买回来的蚕蛹用水冲洗一下，凉水下锅大火煮开，再小火煮五分钟关火，捞出用水冲洗，放凉。
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  2.用剪子把蚕蛹剪开，去除中间硬心，放一勺花椒面，适量酱油腌制一会。
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  3.放一勺淀粉搅拌均匀。
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  4.芹菜洗干净切断，用水焯一下，捞出控水。
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  5.锅中放油加热放入腌制好的蚕蛹不停翻炒，蚕蛹外面有点焦黄。