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大骨头炖酸菜是一道东北特色菜,不仅东北人喜欢,南方的朋友也非常喜欢这道东北菜,今天和友友们一起分享这道美食,希望能为喜欢这道佳肴的美食爱好者有所帮助。
炖骨头前一定要用凉水多泡一会骨头,这样才能除去血水和腥气,炖出来的骨头汤会更*。
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