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虾仁蔬菜粥

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有的时候偷懒不爱做饭,做一锅虾仁蔬菜粥就可以代替一顿饭,有米有菜,比较全面,个方面营养都照顾到了。

作者: 隋

小技巧

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    6.菠菜切成小段。
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    7.胡萝卜洗净切成小段。
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    8.香菇切成小段,准备好的蔬菜。
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    9.大米和糯米洗净,加适量水大火烧开5分钟。
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    10.下入香菇,胡萝卜中火2分钟。
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    11.最后依次下入虾仁,西兰花,菠菜,盐一分钟后关火。
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    12.这是熬好的粥。
  • 小贴士

    菠菜食用前一定要焯水,去掉一些草酸,还可以保全其营养成分。蔬菜要按照先后顺序放,这样不会出现有的菜不熟,有的菜熟大了。

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