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烤红薯是儿时的美味之一，寒冷的冬天来一个热乎乎的烤红薯吃，那就是无比的幸福了。现在家里有了烤箱，随时都能烤制美味的食品了，自然就会想到烤红薯这样的美味。
烤箱时间适自家烤箱锁定，基本设置在四五十分钟就可以了，红薯选择黄瓤的品种，这样烤出来的红薯口感好，香甜软糯，白瓤的烤口感偏差一些，适合炸。
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