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香滑的馅,薄的皮,忆起儿时东北冬天的主食记忆。红豆补血补气,含有多量微元素,白面养胃,是胃友及老少皆宜的食品。细粮是白面,粗粮是红小豆,粗细搭配,是现在人合理饮食的良好选择。
可用豆桨机搅拌豆馅,用小苏打平衡发好面的酸碱度。
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