牛脊骨高汤

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  1.把所有材料准备好，大葱就几根青色的叶子，红葱头、小大蒜、姜切片（红葱头炒的时候会变丝的）香菇切片不要切太薄，无花果对半切开。
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  2.这里直接用压力锅，锅内先不加油先放入红葱头丝翻炒一会让其烘干水分，出香味后放入大蒜片，姜片翻炒一下。
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  3.加入少许橄榄油，放入大葱翻炒出香味。
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  4.放入牛脊骨等其他所有材料，加3L水（有纯净水更好）。
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  5.盖上盖子大火烧开，出气后继续小火继续煮，计时45分钟，到时间等压力自动退去开盖。