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翡翠鲜肉蒸饺

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为了给孩子们增加营养…用自家小菜园种的绿色小白菜炸的汁活得面…

作者: 云云767

小技巧

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    6.用擀面杖赶成中间厚两边薄的面皮
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    7.把提前镇好的肉馅拿出来…如图
  • 8.先捏中间
  • 9.在捏旁边
  • 10.在捏另一边
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    11.整理一下…捏好
  • 12.捏严实就行…我是为了演示过程…没捏严
  • 13.饺子完成
  • 14.都包好后放锅里在继续醒发…二十分钟…在开始蒸
  • 15.大约15分钟蒸好…再等五分钟开锅…省着塌陷
  • 16.蒸好后没那么绿了。
  • 小贴士

    包好后一定要在醒20分钟…肉*因为我活得馅…做好了之后是有汁的那种…

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