汇双菇

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  1.金针菇洗净，切除根部老的部分，备用。
  胡萝卜切丝备用。
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  2.滑菇洗净备用。
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  3.葱姜切末备用。
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  4.锅内放少许橄榄油，然后放入切好的葱姜末爆香。
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  5.放滑菇和金针菇翻炒两三分钟，加胡萝卜丝，加少许酱油调色，加少许耗油增鲜，加几滴香油增香。