香菇肉沫火腿披萨

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6.如图，把食材备好，准备开火?
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7.没有照炒的时候，简单说一下吧
少放点油，依次放入，肉馅，香菇，洋葱，（洋葱没照切成圈就可以），炒一下，放少于盐，老抽，我喜欢酱香的，放了两小勺豆瓣酱，淡淡的酱香味，放少于胡椒粉出锅备用
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8.把提前醒好的面团擀成面皮，用牙签或者叉子扎一些眼儿，为了防止起泡，并且饼也更入味。
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9.平底锅少许油，放饼，把边卷起一点，金黄色之后，反面，放油，烙一下，再反过来，抹上番茄沙司，放点芝士，然后放提前炒好的菜，再放火腿，再放一层芝士。最后把剩下的一个彩椒，（我用的黄色，切成圈装饰。
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10.盖上盖子，小火闷一会，等芝士快融化，出锅
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11.切好，请吃。?
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12.由于我和的面多了，所以又把剩下的料做了四个迷你的，亲们如果料剩下的也可以放冰箱，下次再用。

小贴士

一定要小火，不然饼会糊
两面都要放点油烙一下，容易熟