椰蓉紫薯球

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  1.紫薯蒸熟，用果语原汁机摇成泥，备用。
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  2.芒果用果语原汁机摇成泥状，备用。
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  3.取一些紫薯泥，压成饺子皮的形状，要厚一些，放入芒果泥。
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  4.收口，注意不要露出芒果馅。
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  5.将紫薯球放在装有椰蓉的盘上，摇一摇，使紫薯球均匀粘上椰蓉，盛盘即可。