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做过很多次的方子,成品超级绵软,即使放到第二天也一样松软可口,中种法能延缓面包老化速度,使口感更加绵软,即使稍微费时也阻挡不住对它的喜爱,分享一下。
吐司一次分量很多,吃不完可以一部分冷却后切片,保鲜袋装好冷冻保存,再食用时自然解冻,微波炉加热一下和刚烤好的一样好吃,面包不能冷藏保存,室温可存放三天
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