＃春宴＃炸糍粑

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  1.把糯米放入碗里，加入水浸泡3个小时。
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  2.浸泡好了。放入蒸锅蒸熟，调点盐水，打开锅盖用勺子撒点盐水到糯米上，盖上锅盖再蒸10分钟，这样反复四到五次直到糯米蒸烂点，就可以了。
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  3.准备好碗，里面抺上薄薄的一层油，把蒸好的糯米倒入碗里，整形。
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  4.倒入碗里冷透再扣倒桌上，这是整出来的形状。
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  5.用刀切出形状。这就是糍粑。