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在屡战屡败的烘培道路上越挫越勇。 一直都很喜欢吃面包蛋糕这种,来到了香哈菜谱跟朋友们学习到了很多,之前用电饭煲做的不太理想,这次还不错,软软的,唯一美中不足的是有一点裂了,不过放上水果就看不到喽。友友们说我也许是蛋白打太硬了,也许温度太高了。
1、我的有一点裂,四周硬了,是因为火大了,大家一定要注意,180度20分钟就可以了,根据个人家的烤箱勤观察点。2、里面也可以卷豆沙,再也不用出去买了哈哈。3、一定要把面包放在油纸上,否则粘蛋糕,卷起来后,放在冰箱里冷藏后食用。
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