下载APP
打开APP,查看视频做法>>

乌米饭团

5.6万点赞 · 621收藏

13.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5743

这个乌米饭在苏州木渎,是一道很有名的点心。今天我也去山上采了乌树叶,来做了这道点心,味道真心的不错。

作者: 小梅厨房

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.蒸锅里倒入清水,大火烧开。
  • 点击查看大图
    7.把泡好的乌米放进锅里,转中火烧40 分钟关火。
  • 点击查看大图
    8.焖5分钟开盖子,黑黑香香的乌米饭就烧好了。
  • 点击查看大图
    9.拿出来放入少许的白糖。
  • 点击查看大图
    10.拌匀放凉。
  • 点击查看大图
    11.准备好两个模具。
  • 点击查看大图
    12.用勺子挖一勺乌米饭铺平,再放一层馅,上面再铺一层乌米饭。
  • 点击查看大图
    13.用盖子压紧脱模。
  • 点击查看大图
    14.另一个模具一样的做法图片忘记拍了。做好的饭团放入盘子里,撒上桂花和枸杞子少许的椰蓉,装饰即可。
  • 点击查看大图
    15.完成,成品图。
  • 小贴士

    乌树叶营养很高,还可以做成盐味的。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活