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双色发糕

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闺女超喜欢吃发糕,今天来做个拼色的!

作者: 简单就好

小技巧

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    6.放凉了之后在加入200克的面粉,3克的发酵母用温水冲开倒入面粉中用小铲子和成面团
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    7.模具摸上薄油备用
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    8.先倒入适量的菠菜面团,整平了!
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    9.在加入南瓜面团,模具要留出足够的空间让它发酵
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    10.两个模具都装好了,盖上保鲜膜发酵至两倍大
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    11.发酵好了在上面撒一些芝麻、葡萄干和红枣,放入蒸笼里蒸30分钟
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    12.蒸好在焖3至5分钟后拿出,蒸的时候忘拍照了!
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    13.圆形的发糕也蒸好了
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    14.切成自己喜欢的形状
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    15.口感松软香甜,很棒呢!
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    16.发糕的背面来一张
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    17.圆形的发糕也来一张
  • 小贴士

    面团和的湿软一些做出来的发糕口感比较好,蒸好一定要在焖几分钟后拿出,不喜欢菠菜和南瓜的也可以用其他瓜果蔬菜代替,按自己的口味来做就好!

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