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黄油绿豆糕

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下午茶必备小甜点。绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一,入口虽松软、细腻无油润感。绿豆糕用绿豆制成,传统医学认为绿豆性味甘寒,绿豆糕无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。

作者: 浩轩and馨瑶

小技巧

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    6.放入细砂糖、炼奶搅拌均匀。
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    7.翻炒到绿豆泥成团状。
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    8.稍凉一点,把绿豆泥揉成团。
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    9.装到磨具中,压出图案即可。
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    10.下午茶必备小甜品。
  • 小贴士

    1、因为绿豆糕的保质期不长,天气温较高,通常情况下,绿豆糕保质期在2-3天之间。
    2、按照自己口味添加细砂糖,加点蜂蜜也行。

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