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菠菜男孩

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很簡單的哦,可以改改小孩不愛吃蔬菜的毛病!春季,正是吃陸地菠菜的季節,比溫室大棚裡的菠菜味道更重,還有一番野菜的味道,另外減肥的美眉可以大量吃的哦,不僅含有維生素,而且一斤菠菜的熱量只有5大卡,對,你沒有看錯,只有5大卡哦,下面一起跟隨我的腳步,做這道菠菜男孩吧!

作者: 筱琳-*

小技巧

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    6.直至切完一圈,從中間切開,挖去籽籽,待用
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    7.鍋中放入適量水,水開後放入菠菜, 菠菜變色熟后,用筷子提起一半瀝一下水分,像這樣
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    8.放入盤中,像這樣
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    9.把另一半重複同樣動作,放入盤中,后取的一半葉子壓在先取的莖上,后取的一半的莖塞入先取的葉子下面,像這樣,盤子裡還有水的話,倒出去
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    10.另取一鍋,鍋中放入沒過雞蛋9分的水,冷水把雞蛋放入鍋中,水開5分鐘後,悶6-7分鐘,取出雞蛋放入冷水盆里,剝皮,放入盤中,用水果刀對半切開
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    11.放入之前切的番茄,大功告成
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    12.來個美美的圖片!(之前拍的呢,用的滷蛋,由於沒有了就用雞蛋嘍)
  • 小贴士

    1.菠菜一定要整根放,千萬不要切

    2.雞蛋一定要冷水進鍋煮,煮熟后悶6-7分鐘放入冷水中,這樣很容易剝皮

    3.如果愛吃涼涼的菠菜,煮熟後用冷水過一下

    4.由於我在減肥,所以沒有放調料,朋友們吃的時候放點生抽加耗油調一下放入就可以了,別放太多調料,到時候吃不到菠菜本來的味道了

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