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红烧素鸡

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素鸡是豆制品的一个品种,一直我家的最爱。入口汤汁饱满,非常的嫩滑。

作者: 琴琴一佛宣

小技巧

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    6.加入清水至汤汁烧开。
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    7.加入2勺味极鲜酱油,一勺白糖,略为烧下,就开火起锅装盘了。
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    8.装盘撒些小葱就好了。
  • 小贴士

    1:注意火候,煎一定开小火。
    2:南北口味不同,口味按家人调制。

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