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咖啡海绵蛋糕10寸

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自从来到香哈我从不会做蛋糕到现在，虚心学习做蛋糕的经验，香哈网上高手如云都是新手学习的地方，学做蛋糕是我的爱好，得到鼓励是我的动力，我将继续做下去。

作者: 李振平

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    6.混合物已经完成备用
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    7.蛋糊10分钟也已经完成了
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    8.取三分之一蛋糊倒入混合液中搅拌均匀，加入过撒的面粉用打蛋器低速打8秒
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    9.再翻拌几下混合
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    10.混合后再倒入蛋糊中翻拌几下，蛋糊倒入模具震几下，用牙签划z子型消泡
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    11.烤箱预热150度时间10分钟，温度计显示150度做好的蛋糊送入烤箱
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    12.1烤箱150度时间20分钟，再转125度时间30分钟，此时烤了40分钟的样子，温度计显示125度
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    13.烤好后马上倒扣烤网上冷却，二个小时后脱模
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    14.脱模后的蛋糕，松松软软的海绵！
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    15.再来一张是不是萌萌哒！
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    16.切开的海绵蛋糕松松软软的

    • 小贴士

    这*，因为蛋糕松松软软的海绵！

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