焗烤蘑菇

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  1.先将蘑菇的梗切下来，不要扔掉，留着备用。
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  2.把大蒜和蘑菇梗切碎，待用。
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  3.锅内加一点油，把蒜末和蘑菇梗炒香之后盛出来。
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  4.混合所有食材：奶油奶酪、炒香的蘑菇梗和蒜末、盐、胡椒粉、香菜，充分搅拌均匀。
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  5.此时预热烤箱，上下火175度。将混合好的食材，挖一大勺平均放在15朵蘑菇上。