五彩糯米粽

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6.叠好的样子，下一步就可以包了
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7.先放一层薄薄的糯米，放上几粒红枣
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8.在铺一层糯米，然后放上花生米紫薯豌豆
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9.最上面在铺一层糯米，粽子馅就装完了，馅要装适量，因为熟了是会涨的，装太多馅会漏～
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10.然后捏住下边中间的角
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11.把捏住的角折到半边
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12.捏紧折好的角，把粽叶扣过来盖住馅料
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13.这样就算完全包住了
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14.这一步就是用绳子把粽子捆起来就ok了
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15.再来一张侧面照片，包的时候也要注意侧面，一定要包严实
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16.然后整齐的码放到高压锅里，如果有重石的话，可以在上面压上一块石头，这样煮不爱跑米，紧实口感好，放大概没过粽子五厘米的水。开火上气之后稍微转小一点火25分钟就好了，闷到气没有了就可以开盖了！
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17.晒图
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18.再来一张，看起来是不是很美味

小贴士

红枣最好是用新疆大枣，肉多且甜，以前用过蜜枣也很甜，但是没有枣香味。糯米尽量选圆粒糯米，圆粒的比长粒糯米要黏。馅中的食材可以根据自己的口味适量加减……