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很好很好吃,比蒸的蒜蓉开边虾还好吃,因为真的很香。
蒜蓉的制作,蒜蓉100克,锅下100克色拉油下50克蒜蓉小火慢慢炸香,捞出放凉,另50克蒜蓉加耗油10克,生抽10克,味精5克,白糖5克,美极鲜酱油10克,炸好的蒜蓉一起拌匀,把色拉油到进去,用保鲜膜封一天,放进冰箱就可以用了。
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