黄金榴莲千层蛋糕

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  1.鸡蛋打入盆中，加入细盐、细砂糖进行搅拌，直到糖融化。
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  2.加入常温牛奶、淡奶油、融化的黄油，搅拌均匀。
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  3.在调匀的蛋液中加入过筛的低筋面粉，继续搅拌。将混合物过筛至少4遍，目的是让面糊更加细腻而且没有气泡，这样蛋糕的面皮口感才会柔和不粗糙！！
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  4.准备好不粘平底锅，冷锅倒入面糊，小火加热，移动锅子慢慢变成圆饼。起泡关火，余温烘熟当饼皮起一点点泡时，关火，用余温将面糊烘熟
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  5.在桌上准备一块湿布，是给平底锅降温用的，这样第二张饼皮才能顺利摊开。用手轻轻揭开一边，一揭即可脱离。