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婴儿鸡蛋羹

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水量不大，滑滑嫩嫩，正适合婴儿的量

作者: 我也是个宝宝

用料

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小技巧

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    6.倒入蒸碗中
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    7.入热水锅盖盖子，小火蒸10分钟
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    8.出锅撒少许葱花，不加香油和酱油哦
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    9.宝宝吃的，如果按大人的水量做有点多，减少水量蛋羹又不滑爽，所以一定要用开水，凉开水蒸出的鸡蛋羹较硬，热水最好
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    10.成品图

    • 小贴士

    1.鸡蛋一定要搅匀

    2.加入香油的目的是让鸡蛋羹更加顺滑

    3一定要用60度以上的开水

    4.根据碗的大小高矮自己更改时间

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