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红烧猪蹄

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红烧猪蹄我家最爱,以前我是不喜欢吃的,嫁给老公以后学会了做,也爱上了猪蹄,其实猪蹄胶原蛋白非常高,哺乳期的妈妈可以多吃,平时我们女人多吃也是很不错哦~

作者: 冬萍美食

小技巧

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    6.炒至这个颜色即可
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    7.放入猪蹄炒至变色
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    8.加入八角,香叶,干辣椒翻炒
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    9.再加入葱段,姜片,蒜头继续翻炒
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    10.加入老抽上色
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    11.加入酱油
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    12.料酒
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    13.然后倒入压力锅
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    14.加入一碗水
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    15.盖好盖烧开转小火炖至20分钟左右即可
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    16.撒上熟芝麻即可
  • 小贴士

    放入压力锅是快速,减短时间,而且放少量的水煮猪蹄会比较香
    如果不喜欢用压力锅,加水末过猪蹄小火慢慢煮也行

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