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丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤，消除斑块使皮肤洁白，细嫩，是不可多得的美容佳品，枸杞炒丝瓜，加了枸杞、不但能够衬托菜色，还能够养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，烦躁、劳累的朋友可以试试这道菜哦。
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