蔓越莓蛋糕卷

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  1.准备好所有材料后，拿来两个无水、无油的盆把蛋清和蛋黄分离，然后把牛奶、糖、油放进蛋黄里，搅匀。
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  2.然后把低筋面粉和泡打粉过塞，塞到蛋黄糊里，搅匀无颗粒，放一边备用。
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  3.蛋清里放入塔塔粉，用电动打蛋器开打，出现这种大泡泡放入1/3糖，继续打。
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  4.出现这种细细的泡泡再放1/3的糖，继续打。
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  5.出现这种条纹状是，放剩下的1/3糖 继续打。