下载APP
打开APP，查看视频做法>>

香菇酿肉

2.0万点赞 · 2272收藏

20.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2504

打开APP收藏菜谱

作者: 茹絮的美食生活

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把肉馅塞进去，压平
  • 点击查看大图
    7.依次做好所有的香菇酿肉
  • 点击查看大图
    8.油菜洗净备用
  • 点击查看大图
    9.枸杞泡水备用
  • 点击查看大图
    10.把生抽2勺，适量的鸡粉，盐，八香粉，孜然粉加适量的水调成酱汁备用，用另一个碗用淀粉调成水淀粉备用，蒜切碎备用
  • 点击查看大图
    11.锅中放水烧开加入油，盐，放入油菜
  • 点击查看大图
    12.油菜煮熟后捞出沥干水分摆盘
  • 点击查看大图
    13.锅中放适量的油烧热后放入蒜末爆香
  • 点击查看大图
    14.倒入刚才调好的酱汁烧开
  • 点击查看大图
    15.放入香菇酿肉，大火烧开后转小火焖煮三分钟
  • 点击查看大图
    16.三分钟后把香菇酿肉翻面再继续焖煮三分钟
  • 点击查看大图
    17.煮到汤汁少于香菇时用筷子挟出来摆放在盘中
  • 点击查看大图
    18.把调好的水淀粉倒入锅中的汤汁煮至粘稠状态
  • 点击查看大图
    19.把煮好的汤汁倒在香菇上，再用泡好的枸杞点缀一下
  • 点击查看大图
    20.成品图
打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活