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胡萝卜鸡蛋米汤羹(宝宝食谱)

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清香鲜嫩,营养丰富的宝宝食谱。适合9个月~2岁宝宝食用。

作者: 振锐baby4

小技巧

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    6.取出米汤汁(煮饭时取出的汤,叫米汤汁,也叫‘米油’)
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    7.把取出的米汤汁加入宝宝碗,与胡萝卜鸡蛋搅拌均匀,再把宝宝碗内胆放入正在煮的电饭煲内蒸煮,待熟
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    8.葱用热开水快速焯一下(减少草酸含量),再在水果砧板上,用水果刀切碎葱备用
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    9.饭熟了,拉出宝宝碗内胆,撒上葱
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    10.搅拌即可食用(还可以加入软饭一起食用)
  • 小贴士

    米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、维生素B2和磷、铁等无机盐,还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平,有益气,养阴、润燥的功能,经常喝米汤对孩子的健康和发育有益,有助于消化和对脂肪的吸收。用米汤给婴儿作为辅助饮料,也是比较理想的。

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