芝麻酥脆蛋卷

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  1.所有蛋液和盐糖搅拌均匀，加入融化的黄油搅拌均匀（如果是微波炉加热一定要晾凉）
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  2.筛入低筋面粉，一定要注意准备大一点的容器，筛入低筋粉后搅拌均匀，不要有小颗粒
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  3.撒入少量芝麻，搅拌好待用
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  4.蛋卷模两面加热均匀，调小伙，倒入适量面糊（我用的冰激凌勺）放在中间，压住上盖，二三十秒左右翻面，没有水份的敷敷声就好了
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  5.拿两支细头筷子，一支挑起面饼脚，一支在饼上开始卷，晾在晾网