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正是金桔上市的时候，春天比较干燥，正好买了些金桔做这道能够保存的甜饮。金桔止咳化痰、冰糖也如是，用冰糖慢熬金桔，出来的成品 蜜汁非常浓郁，可以直接食用，也可以用温开水冲兑，冲兑的瞬间，金桔的清香扑鼻而来，浓郁的香甜，不光润肺还能养颜。下面把做法与大家分享。
1、熬制金桔途中要不间断的搅拌，以防糊锅。2、最后记得开大火收汁。（各家火候会有不同，所以依照最后蜜汁多少情况来看，如果正好就不用收汁）3、晾凉后装容器密封 进冰箱或阴凉处保存，每次使用时，用干净无水的勺子舀出来，兑温开水喝。想要稍微改变一下口味的话，还可以加入一片柠檬片一起兑水喝。祝你喝出健康与美丽。
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