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土豆焖饭

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*门在外感觉都吃不出那味道。

作者: Han_

小技巧

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    6.大米洗净。土豆放上。水量和土豆持平即可。
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    7.五花肉放入电饭煲里。如图。加盖煮熟。
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    8.肉饼切小颗粒,如图。煎至两面变色捞出。
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    9.这时的土豆和饭都一起煮熟啦。为了少洗一个盘子,直接把煎好的肉饼放进电饭煲里即可。
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    10.接下来把锅加热,用煎肉饼剩下的油把荞头炒熟。
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    11.加入少许盐,翻炒均匀。
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    12.把煮熟的饭,土豆,电饭煲里的食材都倒入锅中。
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    13.这时关火。均匀翻拌均匀即可出锅食用啦。重新装入电饭煲里也就是焖饭啦。
  • 小贴士

    1,土豆也可直接用猪油煎熟哦,这样更加香。
    2,炒荞头时不宜加水,不然后面的米饭就会太湿了。
    3,在将全部食材一起拌匀时,盐量可一次性加够,这样出来的饭就不怕盐没散开。

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