香茹蛋挞

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  1.香茹洗净，香茹蒂用刀深挖个坑去掉，多放点盐焯一下，也是让香茹入味。
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  2.食材备好，香茹攥下去水。摆盘。
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  3.蒸锅烧水，鹌鹑蛋打开放在香菇上，上汽放锅蒸5分钟。
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  4.锅中放番茄酱，少许水煮开，调味放糖柠檬汁。这是一道酸糖柠檬的清香。
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  5.5分钟到了，汁淋上。