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红萝卜玫瑰馒头

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红萝卜营养丰富,孩子们挑食,把红萝卜变个花样,再加上玫瑰花的造型,果然他们变得爱吃了。突然觉得值了!

作者: Awake1988

小技巧

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    6.用保鲜袋装入面粉团,任其发酵至两倍大即可。
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    7.取面粉团搓出五个大小差不多的圆球,再搓出一个两头尖的短条状。
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    8.五个圆面团擀成圆饼,依次叠加后再用筷子竖着在中间压出一条线。
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    9.把剩下的两头尖的那个面粉团横着放在最底下的那片圆面饼上,用圆面粉团将它包着一起从下往上卷完。
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    10.从中间那条线上掐断,掐断的地方封口捏匀。
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    11.这样两朵玫瑰花就做好了,花的形状可以随意调整,可以做成盛开的花朵,也可以组成含苞待放的花朵。
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    12.重复上面的步骤,想做多少个就做多少个。
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    13.把做好的玫瑰花馒头放入锅中蒸熟。
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    14.蒸熟后盛盘趁热吃。
  • 小贴士

    1.面粉要发酵到两倍大,没发酵充分吃起来会很硬。
    2.胡萝卜可以换成南瓜,紫薯等,方法一样,可根据个人口味加入自己喜欢的食材。

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