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牙签羊肉串

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羊肉串属于大众小吃,但是一般烧烤类的在外面吃都不是很卫生,咱自己在家也可以做出既干净又美味的羊肉串儿!

作者: 辛墨墨的小食光

小技巧

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    6.用牙签把腌好的羊肉串起来,每个牙签上面串三四块羊肉,把肥肉和瘦肉穿插开。
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    7.烤盘铺锡纸,把串好的羊肉串摆放烤盘内。
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    8.烤箱200度预热,中层上下火烤20分钟,中途用筷子把羊肉翻面一次。
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    9.烤好的羊肉串用筷子翻一翻更入味。
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    10.成品图。
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    11.很嫩很够味!
  • 小贴士

    我买的串料里面含盐,所以就不用格外加盐了,如果买的是无盐的料一定要加适量盐调味。
    调味料可以根据自己的口味添加,羊肉我觉得肥瘦相间的好吃,当然也可以根据自己的喜好选择羊肉,时间允许的话,可以把肉腌的时间更长一些。

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