白果炒芹菜

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  1.芹菜洗净切段，葫萝卜洗净切丝，木耳泡发，葱姜蒜切碎。
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  2.坐锅加水、盐1勺烧开，倒入芹菜焯水1分钟左右捞入凉水中，冷却后控干水份。
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  3.坐锅加油7成热后，爆香葱姜蒜。
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  4.加入芹菜、白果、白糖和盐快速翻炒1分钟。
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  5.加葫萝卜翻炒均匀关火。