韭菜炒银芽(无辣椒版本)

小贴士

这个菜大火爆炒即可，盐要等到菜八成熟再加入，如果盐加的早了会出水影响品相。另外绿豆芽一定要多洗几遍，如果爱吃辣椒的友友，放入红尖辣爆香炒也是很好吃的，我没有放肉，目的就是为了吃这两种菜和在一起的那种特殊清香。