自制草莓酱

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.草莓去蒂洗净，用盐水泡十分钟后沥干水分备用。
• 点击查看大图
  2.草莓切块，撒上少许白糖。
• 点击查看大图
  3.用手轻轻把草莓块捏碎（因为个人偏爱有果粒感的草莓酱，所以没有用料理机打碎草莓）
• 点击查看大图
  4.捏好的草莓，连汁带果肉一起倒入锅内。
• 点击查看大图
  5.大火煮开后，转小火开始熬煮，期间加入适量柠檬汁，白糖（酸甜度可以自己掌握）边煮边搅拌，直到草莓酱变浓稠。