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照烧鸡腿

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鸡腿要去骨头，在锅里煎起来好香好香的，煎的时候就忍不住啦，然后在煮一煮，更加入味，出锅就被家人吃光光

作者: 记得33

用料

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小技巧

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    6.调制酱料，加入半碗水，1勺半盐，一勺料酒，2勺六月鲜酱油，2滴耗油
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    7.加入适量的油，将鸡腿背部先煎一煎
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    8.翻一翻，表面有点金黄色了
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    9.四周也让它煎一煎，这样更香
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    10.然后倒掉多余的油，加入酱料煮一下
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    11.大火收汁，等等加入少许味精
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    12.生菜摆在盘上
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    13.装盆，成品

    • 小贴士

    1.鸡肉去骨先去切中间，再切根部再切头部
    2.鸡肉要拍打一下更入味，还要用牙签戳皮，这样皮不会卷起来

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