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这道菜是从香哈网上学的，它的寓意很好，所以也动手做起来了。看上去颜色比较多彩和鲜艳，增加满满的食欲
虾的处理:去头去身体的壳，但是尾巴和最后一节壳要保留。虾背朝外，尾巴露出来肉的出来:肉放在蛋挞磨具中要中间低四周高不然鹌鹑蛋要满出来，蒸好之前加入蘸料汁会更好吃
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