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蛋果子

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最近忙着工作,一直没时间给宝宝做果果,今天趁着节日的气氛,不赚钱也要让宝宝开开心心的吃果果,看着她很享受的一颗一颗的放入嘴巴,脸上浮现回味无穷的表情,心都化了~~~~

作者: 萌萌宝妈

小技巧

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    6.用手或硅胶铲搅拌均匀
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    7.和成光滑的面团
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    8.然后分成若干个黄豆大小的小剂子
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    9.用手将剂子一个个搓圆
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    10.看着170预热,烤10分钟,表面金黄即可
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    11.香喷喷的蛋果子就出炉喽
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    12.脆脆哒,宝宝超喜欢
  • 小贴士

    1、制作面团时根据粘度增加淀粉用量,太干的话加入蛋液
    2、这款果子酥脆可口,搓的时候个头不能大,会影响口感
    3、泡打粉的用量是果子蓬松的关键,所以不建议减少用量

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