下载APP
打开APP,查看视频做法>>

豆沙麻球

1.4万点赞 · 1919收藏

19.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.6万

空心的,甜甜的,糯糯的,呵呵

作者: 叶清秋

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.用手揪大小差不多的剂子,按个坑
  • 点击查看大图
    7.剪开豆沙,每个剂子里挤一点豆沙
  • 点击查看大图
    8.封口搓圆,放芝麻里滚一滚,用手稍压一下芝麻,防止脱落
  • 点击查看大图
    9.同样方法搓好的麻球
  • 点击查看大图
    10.油3成热,小火,放入麻球慢慢烘热,要轻轻翻动
  • 点击查看大图
    11.慢慢的麻球定型了,都浮起来了
  • 点击查看大图
    12.开中火,筷子不停滑动麻球,使其受热均匀,麻球变大
  • 点击查看大图
    13.炸一会,芝麻变黄了,捞出麻球沥干油,装盘
  • 小贴士

    面团不能太软,小火慢慢炸

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活