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香菇拌面

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我这个人平时不爱做面食,觉得麻烦,后来在这里看到香哈达人墨墨姐的手工擀面,特别吸引我,然后某天早上我果断自己试试,没想到挺简单的,又好吃,关键自己做的比较卫生吧。

作者: 冬萍美食

小技巧

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    6.切段,擀面擀薄的时候最好撒点面粉,这样不会粘
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    7.整理好就成了面条了
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    8.锅里倒入水,煮熟面粉,中间最好用筷子搅拌一下
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    9.捞出来放碟子
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    10.锅里放少许油烧热,倒入两勺香菇酱翻炒一下
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    11.然后倒入面条上面,吃的时候搅拌均匀即可
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    12.这个香菇酱是有味道的,所以不需要再添加盐什么的
  • 小贴士

    面粉分量随大家添加,方便的话可以多做一些晒干放冰箱
    香菇酱可以自己制作哦

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