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过年回老家带了外婆家种的紫薯和红薯,好吃的不要不要。于是乎,直接拿来做点心了,这款紫薯肉松球,做完了会有点小开裂,但自己觉得很喜欢吃。还是拿出来分享了。希望友友们帮我改进。
1、没有木糖醇可以直接放白砂糖,不放炼奶也可以,甜度按大家自己的喜好来添加。我这里加的量不是很甜。不加*也是可以的,水也可以换成牛奶。2、中间肉松也可以换其他的,换豆沙或者奶酪等等都可以,喜欢什么就加什么吧。3、面团要是太干,适当加水加牛奶都可以,揉捏好的面团,自己取一点揉成小剂子看看是否成型。4、如果小球硬了,放微波炉里面加热后再吃,口感比较好,糯糯的。
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