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清蒸小鲍

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今儿上班 路过超市 看到小*鲜活的可爱 买回两只尝尝 清蒸一下 很不错

作者: 芃派社

小技巧

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    6.依次划完花刀,放回鲍鱼壳。
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    7.蒜子切末,葱姜切丝。
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    8.参与放到容器里,面上铺姜丝和葱段。
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    9.做水锅开后,隔水蒸5分钟。
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    10.出锅后倒去汤汁,把葱姜捡出来。
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    11.另换一口锅,倒入少许油,放入蒜末。
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    12.直到炒黄煸香。
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    13.把蒜子铺到鲍鱼上。
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    14.最后浇鲍鱼汁即可。
  • 小贴士

    *汁没有可以换成鱼豉油

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