酥香鸭腿

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  1.鸭腿洗净加2汤匙酱油、2汤匙白兰地、3汤匙烧烤酱、少许奥尔良蜜汁风味调味料拌均腌渍, 放入冰箱过夜（使鸭腿更入味）。
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  2.把腌渍入味的鸭腿放在烤架上，在酱汁中加入适量蚝油，取适量蜂蜜放入碗中备用。先在鸭腿上刷一遍加了蚝油的酱汁，再刷上蜂蜜。
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  3.烤箱上下火180度预热5分钟。
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  4.烤盘铺上料理纸放入烤箱底部，把刷好酱汁的鸭腿放入烤箱中层，上下火180度15分钟。
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  5.把烤了15分钟的鸭腿取出，刷上一遍酱汁再刷上蜂蜜。放入烤箱上下火180度再烤20分钟。