全麦辫子面包

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  1.把面团所用材料除黄油外放进面包桶内，盐和糖要对角放，酵母放在最上面，启动面包机开始揉面。
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  2.揉面半个小时加入软化的黄油。
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  3.再揉面半个小时达到出膜状态，全程一共揉面一个小时。
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  4.直接在面包桶内发酵至原来面团的2.5倍大，再次启动面包机揉面几分钟，相当于给面团排气。
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  5.排气后的面团均匀的分成12份，揉匀后松弛20分钟。