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这是一道简单、普通的家常菜,味道却独特,是很好的下饭菜。 海带:软坚、化痰、消痰 土豆:和胃、解毒、消肿 猪肉:补肾、滋阴、益气
1.土豆切好片后要用凉水泡,可去掉土豆表面的淀粉。2.海带开水焯后,用凉水洗掉海带表面的粘液。
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