牛奶红枣蒸蛋糕

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  1.准备好所有食材，用家用秤称好克重量
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  2.准备两个无水无油的盆，把蛋黄和蛋清分别放入盆中，蛋清里不能有蛋黄。
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  3.先打发蛋清，放入一勺糖，用打蛋器搅拌。
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  4.蛋清起泡时再加入一勺糖，继续打发
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  5.打发到白色乳状时再加一勺糖，继续打发。